রমজানে অতিরিক্ত ভাজাপোড়া খাওয়ার ফলে শরীরের বিভিন্ন ক্ষতি হতে পারে, যা রোজার উপকারিতাকে নষ্ট করে দিতে পারে।
১. পানিশূন্যতা ও ক্লান্তি
ভাজাপোড়া খাবারে অতিরিক্ত তেল ও লবণ থাকে, যা শরীর থেকে পানি শোষণ করে নেয়। ফলে সারাদিন তৃষ্ণা, মাথাব্যথা ও দুর্বলতা অনুভূত হতে পারে।
২. হজমের সমস্যা
এসব খাবার ধীরগতিতে হজম হয় এবং অ্যাসিডিটি, গ্যাস, পেটফাঁপা ও বদহজম তৈরি করতে পারে, যা রোজার সময় অস্বস্তিকর হয়ে ওঠে।
৩. ওজন বৃদ্ধি ও স্থূলতা
ভাজাপোড়া উচ্চ ক্যালোরিযুক্ত হওয়ায় বেশি খেলে দ্রুত ওজন বেড়ে যেতে পারে, যা সুস্থতার জন্য ক্ষতিকর।
৪. রক্তচাপ ও হৃদরোগের ঝুঁকি
এ ধরনের খাবার নিয়মিত খেলে কোলেস্টেরল ও রক্তচাপ বেড়ে যেতে পারে, যা হৃদরোগ ও ডায়াবেটিসের ঝুঁকি বাড়ায়।
৫. শক্তির অভাব ও অলসতা
ভাজাপোড়া খাবারে পুষ্টিগুণ কম থাকায় শরীর প্রয়োজনীয় ভিটামিন ও মিনারেল থেকে বঞ্চিত হয়, ফলে সারাদিন অলসতা ও দুর্বলতা অনুভূত হতে পারে।
ভালো বিকল্প কী?
ইফতারে খেজুর, ফল, শসা, ডাবের পানি ও হালকা খাবার খান।
ভাজাপোড়া কমিয়ে গ্রিল, সেদ্ধ বা ভাপে রান্না করা খাবার বেছে নিন।
পর্যাপ্ত পানি ও প্রোটিনযুক্ত খাবার খান, যা দীর্ঘক্ষণ শক্তি জোগাবে।
পরিমিত ও স্বাস্থ্যকর খাবার খেলে রোজা রাখা সহজ ও উপকারী হবে।
