কলা একটি অত্যন্ত পুষ্টিকর ফল, যা বিশ্বব্যাপী প্রচুর পরিমাণে খাওয়া হয়। এতে রয়েছে নানা ধরনের পুষ্টি উপাদান, যা শরীরের জন্য উপকারী।
কলার পুষ্টিগুণ নিম্নরূপ:
কলায় প্রচুর পরিমাণে শর্করা থাকে, যা দ্রুত শক্তি প্রদান করে। এটি সহজেই হজমযোগ্য হওয়ায় শরীরে দ্রুত শক্তি সরবরাহ করে, বিশেষ করে শারীরিক পরিশ্রমের পর। কলায় পাওয়া যায় ভিটামিন বি-৬, যা স্নায়ু স্বাস্থ্য এবং শরীরের বিভিন্ন মৌলিক কার্যক্রমের জন্য গুরুত্বপূর্ণ। এটি মস্তিষ্কের কার্যকারিতা বাড়াতে সহায়ক এবং মানসিক চাপ ও উদ্বেগ কমাতে সাহায্য করে।
কলাতে রয়েছে ভিটামিন সি, যা শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সহায়তা করে এবং ত্বককে সজীব ও উজ্জ্বল রাখে। এছাড়া, এতে রয়েছে পটাসিয়াম, যা হৃদরোগ এবং উচ্চ রক্তচাপের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করে। পটাসিয়াম শরীরের পানির ভারসাম্য বজায় রাখে এবং পেশির সঠিক কার্যক্রম নিশ্চিত করে।
কলায় ফাইবার বা আঙুরিষহ আরও একটি উপকারী উপাদান রয়েছে, যা পাচনতন্ত্রকে স্বাভাবিক রাখে এবং কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করতে সহায়ক। এটি মেটাবলিজম বাড়ায় এবং ওজন নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে। কলার মধ্যে থাকা অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, বিশেষ করে ডোপামিন, শরীরের কোষের ক্ষতিপূরণে সাহায্য করে এবং ত্বক এবং চোখের স্বাস্থ্য রক্ষা করে।
এছাড়া, কলা প্রাকৃতিক মুড-বুস্টার হিসেবে কাজ করে, কারণ এতে ট্রিপটোফান নামক একটি অ্যামিনো অ্যাসিড থাকে, যা শরীরে সেরোটোনিন উৎপাদন বাড়ায় এবং মেজাজ ভালো রাখতে সহায়তা করে।
