চকলেট দুধ শিশু ও বড়দের কাছে খুবই জনপ্রিয়, তবে এটি স্বাস্থ্যকর না ক্ষতিকর – তা নির্ভর করে আপনি কীভাবে ও কতটুকু খাচ্ছেন তার ওপর।
ভালো দিকগুলো
পুষ্টি: এতে দুধের প্রোটিন, ক্যালসিয়াম, ভিটামিন ডি থাকে, যা হাড় ও পেশির জন্য ভালো।
ওয়ার্কআউটের পর: অনেকে একে recovery drink হিসেবে ব্যবহার করে, কারণ এতে কার্ব ও প্রোটিনের ভালো অনুপাত থাকে।
শিশুদের জন্য আকর্ষণীয়: যেসব শিশু দুধ খেতে চায় না, তারা চকলেট দুধে আগ্রহী হয় – এতে অন্তত কিছু পুষ্টি পাওয়া যায়।
ক্ষতিকর দিকগুলো
উচ্চ চিনি: বাজারে বিক্রি হওয়া চকলেট দুধে অতিরিক্ত চিনি থাকে, যা স্থূলতা, দাঁতের সমস্যা ও ডায়াবেটিসের ঝুঁকি বাড়ায়।
প্রক্রিয়াজাত উপাদান: অনেক ব্র্যান্ডে কৃত্রিম ফ্লেভার, রং বা প্রিজারভেটিভ থাকে, যা দীর্ঘমেয়াদে স্বাস্থ্যহানিকর হতে পারে।
সিদ্ধান্ত
মাঝেমধ্যে পরিমিত পরিমাণে ঘরে তৈরি চকলেট দুধ খাওয়া ক্ষতিকর নয়। তবে প্রতিদিন বা অতিরিক্ত খেলে তা স্বাস্থ্যঝুঁকি তৈরি করতে পারে। সবচেয়ে ভালো হয় যদি ঘরেই কোকো পাউডার ও কম চিনি ব্যবহার করে তৈরি করেন।
